•El aumento de su consumo eleva a la sevillana Procavi como principal productora española
•La firma, afincada en Marchena (Sevilla), facturó 218 millones de euros en 2014
•Este año tiene previsto estrenar el centro ganadero de pavo más grande de Europa
El centro de Sevilla de Procavi, que cuenta con 75.000 metros cuadrados, inauguró el año pasado 20.000 metros cuadrados de nuevas instalaciones. No obstante, el ritmo de crecimiento de la compañía es tal, que ya trabajan en un nuevo proyecto de ampliación, que contempla un segundo matadero para diferenciar una línea para machos y otra para hembras.