Chez les vignerons qui élaborent du vin naturel, les vendanges s'effectuent à la main. C'est en Occitanie qu'ils sont les plus nombreux. Exemple dans l'Aude, à Cascastel-des-Corbières, avec des pionniers du genre et de
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bérangère amestoy
onto l'actuvin |
Chez les vignerons qui élaborent du vin naturel, les vendanges s'effectuent à la main. C'est en Occitanie qu'ils sont les plus nombreux. Exemple dans l'Aude, à Cascastel-des-Corbières, avec des pionniers du genre et de
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The US wine market is facing up to continued challenges in 2024 and beyond, due to a shrinking consumer base, volume declines at lower price points and the levelling off of sparkling wine gains. IWSR forecasts that US wine market volumes will decline at a CAGR of -2% between 2022 and 2027, compounded by […]
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Tout en restant « tendu » selon le Deutsches Weininstitut, le marché allemand du vin montre un léger mieux en 2023 par rapport à l’année précédente. Mais
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Meilleure résistance aux sécheresses, sol plus sain et biodiversité abondante: les promesses de l’agroforesterie viticole attirent un nombre croissant de viticulteurs. Et de scientifiques, qui commencent à évaluer cette pratique
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Pas d’épate architecturale, mais un chai écoconçu et ergonomique comme rarement pour le château Cantenac Brown qui fait un nouveau vecteur de son identité
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En 2023, la production viticole française est estimée à 48 millions d’hectolitres, soit 4 % de plus qu’en 2022 et 8 % de plus que la moyenne 2018-2022. Tirées par des stocks à la production en hausse, les disponibilités augmentent sur un an. D’août à décembre 2023, les exportations de vins et spiritueux diminuent en volume et en valeur dans un contexte international encore marqué par l’inflation. En France, cette dernière freine également les ventes en grande et moyenne distribution. Les prix à la production des vins d’appellation AOP, hors Champagne, comme ceux des vins IGP et sans IG sont en repli.
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The global wine market is facing a number of challenges as we enter 2024, including structural volume declines in mature markets, an over-reliance on older drinkers and difficulties related to climate change. That said, opportunities persist in some regions, and those younger consumers who do participate in the wine category are becoming more engaged […]
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La conseillère régionale Aurélie Genolher, accompagnée de la conseillère départementale Cathy Chaulet et de sa suppléante Florence Bouis, maire de Molières-sur-Cèze se sont rendues ce jeudi 14 mars sur l’exploitation viticole de Ekaterina de Cazenove – Le Domaine de Cassagnas - à Saint-Julien-de-Cassagnas.
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Du gratte-ciel "Walkie Talkie" à Londres à l'aéroport international de Carrasco en Uruguay, le portefeuille du cabinet new-yorkais Rafael Viñoly Architects comprend des centaines de projets répartis sur les cinq continents. Le dernier en date sera un nouveau terminal international à l'Aeroporto Amerigo Vespucci de Florence, la capitale de la région italienne de Toscane. La structure servira de "nouveau point de repère pour l'avenir durable de la ville", selon le cabinet, et en hommage à l'héritage viticole de la région, il y aura un vignoble sur le toit.
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Jeune vigneron récemment installé, Mathéo Jésus investit déjà dans la plantation d’arbres. Son domaine participe à VITAM, un projet de recherche pour faciliter le développement de l’agroforesterie viticole en zone méditerranéenne. Originaire de l’Ain, notre vigneron, âgé d’une trentaine d’années à peine, arrive à Montpellier en 2018 et passe un BTS viti-œno en alternance sur […]
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India offers strong growth prospects for beverage alcohol companies in 2024 and beyond, driven by a mix of positive demographics, premiumisation, an increasingly sophisticated retail channel, and a progressively more adventurous consumer base. The market could be boosted still further by any relaxation of the country’s complex and burdensome regulatory framework and any reduction […]
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Si sa diffusion reste relativement modeste en Europe, aux Etats-Unis le vin en fût prend de la bouteille. Ecologique, rentable et apte à susciter un nouvel
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La finale de la 6ème édition du concours Tomorrow Wine a révélé d'originaux projets d’éco-conception.
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Les vins et boissons à faible degré et sans alcool se développent. Nathalie Tourrette et Matthieu Chirez, avocats experts du droit vitivinicole chez JP Karsenty & Associés, rappellent les bons termes à utiliser pour présenter ces produits |
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"Today, despite the increase in the media attention grower-Champagnes receive, they only produce around 18% of their region's fizz - compared to 25% at the turn of the century. Robert Joseph provides the background to a statistic many may find surprising."
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Baromètre SOWINE / Dynata 2024 : les Français et les boissons alcoolisées
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Des scientifiques prédisent la disparition des vignobles des côtes et des plaines du sud de la France, de l’Espagne, de l’Italie, de la Grèce et de la
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"Essentiellement consommé dans les plus grandes agglomérations indiennes, le vin bénéficie d'un nouvel élan dans sa promotion et sa distribution. Seule une part de la population est en mesure d'accéder au vin, mais ce n'est pas négligeable à l'échelle du pays le plus peuplé au monde."
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Vous avez peiné à exporter vos vins l’an passé ? Vous n’êtes pas seuls… Le point sur les premiers chiffres complets des expéditions françaises en 2023
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Impliqué depuis plusieurs années dans une démarche d’agriculture plus respectueuse de l’environnement, le domaine ouvre ses portes lors du week-end de Pâques, pour faire découvrir leur savoir-faire.
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30 likes, 0 comments - terredevins_officiel on March 6, 2024: "🌳 Jeune vigneron récemment installé au @domaine.de.bancel dans le Gard, Mathéo Jésus inves..."
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LES MUES DU VIN 1/3. Entre les vins sans alcool ou presque, les vins d’ailleurs, les boissons étranges, le monde viticole est en pleine mue.
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Cette propriété de Chinon a fait le pari de la polyculture pour recréer un environnement agroécologique qui préserve la biodiversité et favorise une nouvelle énergie dans les vignes.
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La cave coopérative de Saint-André, au nord du Var, rend hommage à l'histoire de son territoire avec une étiquette réalisée en soie naturelle non-tissée,
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Lilian Bérillon, le pépiniériste spécialiste de la sélection massale craint que le dépérissement du vignoble signe la fin des vins de terroir. Il propose
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Le bio commence à s’installer en Champagne, avec un rythme de conversions élevé depuis 2020. Le nombre de bouteilles bio va significativement augmenter |